10月3日 長月新月のawanova

秋分も過ぎ、ようやっと涼しい風が吹きはじめました。

次のawanovaは、10月3日（木）長月新月awanova OPEN です。

今月なんと！

いすみ在住のマクロビオティック料理家の中島デコさんがawanovaに来てくれます。

今年初めに新刊本『中島デコのサスティナブルライフ』を出されたデコさん、せっかくなのでミニトーク（13時ごろ）の時間も設けます。

もちろん本の販売＆サイン会も！

生でいろんなお話を直接聞けるチャンスです。

そしてデコさんの拠点「ブラウンズフィールド」のスタッフたちも来て、出店してくれます。マフィンやクッキーなどの焼き菓子、ブラウンズフィールドの農産物で作る加工品（おせんべい、ふりかけなど）など販売予定です。

なかなかいすみまで行けないよーというみなさま、この機会をお見逃しなく。

それからもうひとつ！　今月から新たな試みです。

awanovaのカウンターキッチンに月替わりでシェフをお呼びしまーす！

今月キッチンに入ってくださるのは、

木更津の「ピッツェリア・スクデット」さん！

無漂白国産小麦粉、地元のお野菜や平飼い卵、調味料など食材を厳選し、無添加、自家製にこだわった創業20周年のイタリアンのお店です。

パスタやピザなど(vegan対応もあり)、腕を振るってくださいます。どうぞお楽しみに。

お店で出されてるスクデットさんの一品

＜今月の参加メンバー＞

・キッチン：ピッツェリア・スクデット from 木更津

・藁珈琲洞 〜コーヒーと季節のおいしいもの 〜

・かまどの火（天然酵母パン）

・農処Shiki（竹細工、編みもの作品、無農薬栽培豆など）

・けい工房（安心安全素材の洋菓子）

・白浜豆腐工房（手作り豆腐料理など）

・草so（新米コシヒカリ、米粉、米粉マフィンなど）

・ブラウンズフィールド（焼き菓子、無添加加工品、本など)

・ひまつぶしがらん堂（古本）

・心のほぐし屋 みどりのいえ（ドネーションマッサージ＆音浴）

・占い師メイ（タロット、手相占い）

・Roots Book Design（ナチュラルお掃除グッズ）

・Mamadakko（米粉のお菓子）

・週末農家ゆず屋（おむすび、無農薬栽培のお野菜、無添加加工品など）

・ニコベイク（キッシュ、焼き菓子）

・めえしばミルク工房（チーズ）

・じいだ（竹細工ワークショップ）

・Share seeds（種の交換会）

・よこみね（包丁研ぎ屋さん）

・へのへの農園（藁草履、ホーリーバジルティーなど）

・仕立て＆着付け Ichigo（体に優しい手作り服）

ケーキなどのテイクアウト、食材の量り売りをご購入予定の方は容器や袋をご持参ください。

それでは、みなさまにお会いできるのを楽しみにしています！

＜お願い＞

古民家したさんには駐車スペースがありません。

（優先車両限定数台駐車可）

長狭街道沿いにお借りした駐車場（栢尾農機サービス対面の空き地/鴨川市大幡1254−3）に駐車し、そこから歩いて来てください。駐車台数も限られていますので、できるだけ乗り合わせにご協力お願いいたします。

集落内での路上駐車はしないよう、どうぞよろしくお願いします。

また犬連れOKですが、リードにつなぎ、飼い主がきちんと見守ってください。

ご協力どうぞよろしくお願いいたします。